Shakshuka aus der Pfanne

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 400 g gehackte Tomaten
• 4 Eier
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Öl
• Salz
• Brot

So geht's

1. Zwiebel und Paprika in Öl weich braten.
2. Gewürze und Tomaten zugeben und 10 Minuten köcheln.
3. Vier Mulden formen und Eier hineinschlagen.
4. Abgedeckt garen, bis das Eiweiß fest ist. Mit Brot essen.