Bircher Müesli Foto: Luigi Chiesa, CC BY 3.0, zugeschnitten und verkleinert
Schweiz

Bircher Müesli

⏱ 10 Minuten · 👥 2 Portionen

Das Schweizer Frühstück, das über Nacht von allein fertig wird.

Zutaten

  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Milch
  • 1 Apfel
  • 150 g Naturjoghurt
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 EL Honig
  • Nüsse nach Wahl

So geht's

  1. Haferflocken abends mit Milch verrühren und kalt stellen.
  2. Morgens den Apfel reiben und mit Zitronensaft mischen.
  3. Apfel, Joghurt und Honig unter die Flocken rühren.
  4. Mit Nüssen servieren.

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