Pan Bagnat Foto: Arnaud 25, CC BY-SA 4.0, zugeschnitten und verkleinert
Frankreich

Pan Bagnat

⏱ 20 Minuten · 👥 4 Portionen

Das gefüllte Brot aus Nizza wird vom Durchziehen besser und ist für den Strand gemacht.

Zutaten

  • 1 großes Baguette oder 4 Brötchen
  • 2 Tomaten
  • 1 Paprika
  • 150 g Thunfisch aus der Dose
  • 2 hart gekochte Eier
  • Oliven
  • Olivenöl
  • Essig

So geht's

  1. Brot aufschneiden und innen mit Öl und Essig beträufeln.
  2. Mit Tomaten, Paprika, Thunfisch, Ei und Oliven belegen.
  3. Fest in Papier wickeln und kühl stellen.
  4. Mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

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